Kopi Sumatera, Kopi Terbaik Dunia
12 Apr. 2021 | dilihat 271x
Indonesia merupakan salah satu negara pengekspor kopi terbesar di dunia. Ada banyak sekali jenis kopi yang tumbuh di indonesia. Salah satunya adalah kopi yang berasal dari sumatera. Bagi peminat kopi, pasti tidak asing dengan nama kopi sumatera. untuk lebih jelasnya kita akan membahas beberapa tentang kopi asli sumatera.
𝐀𝐩𝐚 𝐈𝐭𝐮 𝐊𝐨𝐩𝐢 𝐒𝐮𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐚
Seperti namanya kopi ini berasal dari sumatera utara. Memiliki cita rasa yang komplek dan berat. Selain itu teksturnya lebih halus dibandingkan jenis kopi lain di dunia. Proses pengelolaannya bisa memakai cara semi washed atau dry processed. Untuk jenis kopi yang tumbuh di pesisir selatan sumatera, dikenal dengan nama kopi lintong. Untuk yang tumbuh di bagian barat. Dikenal dengan kopi gayo dan masih banyak jenis kopi yang berasal dari sumatera lainnya.
Sebagian kopi yang berkualitas di indonesia memang berasal dari sumatera. Kopinya memiliki kekhasan tersendiri. Bahkan di daerah lampung, satu tahun bisa menghasilkan lebih dari 1,5 ton kopi per hektarnya. Masih banyak kebun kopi di sumatera. Sehingga setiap tahunnya selalu dihasilkan kopi yang banyak.
𝐀𝐬𝐚𝐥 𝐌𝐮𝐥𝐚 𝐊𝐨𝐩𝐢 𝐒𝐮𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐚
Kopi sumatera tidak hanya dikenal oleh masyarakat indonesia saja. Bahkan ke populeran kopi ini sampai ke penikmat kopi di luar negeri. Bahkan di amerika serikat, kopi dari sumatera ini laris manis. Asal mula kopi sumatera ini sudah ditanam sejak zaman dulu. Dikembangkan oleh petani lokal, sehingga menghasilkan kopi yang berkualitas dengan tekstur yang enak. Ada kopi lampung, kopi sidakalang, kopi aceh, kopi gayo dan masih banyak lainnya.
𝐌𝐚𝐧𝐟𝐚𝐚𝐭 𝐊𝐨𝐩𝐢 𝐒𝐮𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐚
Ternyata konsumsi kopi juga memiliki banyak manfaat. Tak hanya untuk mengatasi rasa kantuk saja. Berikut ini manfaat kopi sumatera yang harus anda ketahui:Meningkatkan Memori, Mencegah Kanker, Mencegah Penuaan Dini, dan Meningkatkan Metabolisme Tubuh.
ARTIKEL LAINNYA
Kopi Robusta Sidikalang Salah Satu Kopi Terbaik Di Sumatera
Menyendiri di Kedai Kopi, Mengapa Tidak
Bagaimana Perubahan Iklim Mempengaruhi Produksi Kopi?
Kopi Lintong, Sang Legenda yang Mendunia
Yuk Bantu Kafe Kesayanganmu dengan Hal Sederhana Ini !
Menyeduh Kopi Membantu Melatih Kesabaran?